Ville de La Fare-les-Oliviers 13580

La Fare-les-Oliviers est une commune française, située dans le département des Bouches-du-Rhône et la région Provence-Alpes-Côte d'Azur. Elle fait partie de la communauté Agglopole Provence. Ses habitants sont appelés les Farens ou Farenques.

Forteresse médiévale juchée sur un piton rocheux non loin du village, le « Castellas » -où se déroulent actuellement des fouilles archéologiques- est un des attraits pittoresques de la commune.

Erigé aux alentours du Xe siècle, il contrôlait une passe stratégique près de l'Étang de Berre pour la famille des Baux de Provence. Occupé jusqu'au XVIIIe, il fit l'objets d'incessants remodelages, avant d'être abandonné au profit d'une résidence construite dans le village, Le Pavillon (classé Monument historique). L'église jouxtant le château fut quant à elle utilisée comme église paroissiale quelques temps jusqu'à la construction d'une nouvelle église dans le village au cours du XVIIIe siècle ; le site a été laissé à l'abandon depuis jusqu'à l'ouverture d'un chantier archéologique en juillet 2000.

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